{"id":113834,"date":"2026-09-24T15:19:06","date_gmt":"2026-09-24T15:19:06","guid":{"rendered":"https:\/\/aaknives.eu\/seitseman-syyskautyo-tehtavaa-terava-veitsi\/"},"modified":"2026-09-24T15:19:06","modified_gmt":"2026-09-24T15:19:06","slug":"seitseman-syyskautyo-tehtavaa-terava-veitsi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aaknives.eu\/fi\/seitseman-syyskautyo-tehtavaa-terava-veitsi\/","title":{"rendered":"7 syyskautyy\u00f6n teht\u00e4v\u00e4\u00e4, joissa tarvitaan ter\u00e4v\u00e4 veitsi"},"content":{"rendered":"

Pihalla savuaa grilli, p\u00f6yd\u00e4ll\u00e4 makaa kori t\u00e4ynn\u00e4 sieni\u00e4, ja autotallis on jo valmiiksi pakattu rinkka syysmets\u00e4tykseen. Jokainen n\u00e4ist\u00e4 teht\u00e4vist\u00e4 vaatii erilaista ter\u00e4\u00e4, erilaista tekniikkaa ja erilaista suhtautumista veitseen. Jos veitsi ei ole ter\u00e4v\u00f6itynyt viime kuukausina, se paljastuu kaikkein ep\u00e4miellytt\u00e4vimm\u00e4ll\u00e4 hetkell\u00e4 \u2013 kun liha on leikattava tarkkaan tai sieni on poistettava maasta yhdell\u00e4 liikkeell\u00e4.<\/p>\n

Miksi veitsi kuluu nopeammin syksyll\u00e4<\/h2>\n

Kes\u00e4ll\u00e4 monet veitseet makaavat laatikoissa k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4tt\u00f6min\u00e4, mutta syksyll\u00e4 kuormitus kasvaa jyrk\u00e4sti \u2013 grillaus, hilleiden keitt\u00e4minen, mets\u00e4styst\u00e4\u00e4n, sienten ja marjojen puhdistus. Jokainen n\u00e4ist\u00e4 teht\u00e4vist\u00e4 rasittaa ter\u00e4\u00e4 eri tavalla: yksi hankaa kovaa pintaa vastaan, toinen joutuu kosketuksiin happamien mehujen kanssa, kolmas ty\u00f6skentelee kovien kudosten ja luiden kanssa. Tuloksena ter\u00e4 tulee ep\u00e4tasaiseksi jo muutaman viikon kuluttua, ei kuukausien.<\/p>\n

1. Grillausveitse \u2013 pitk\u00e4 ja vakaa<\/h2>\n

Lihan leikkaamiseen ennen ja j\u00e4lkeen grillausta tarvitaan pidempi ter\u00e4, jolla on vakaa selk\u00e4. Ter\u00e4v\u00e4 reuna v\u00e4hent\u00e4\u00e4 leikkaamiseen tarvittavaa painetta, joten lihan kuidut eiv\u00e4t p\u00e4\u00e4dy puristumaan ja mehut eiv\u00e4t poistu. Jos veitsi on tylp\u00e4, leikkaaminen tulee rapisevaksi ja p\u00f6yt\u00e4 tai leikkuulautaselle p\u00e4\u00e4tyy enemm\u00e4n lihan mehuja kuin pit\u00e4isi.<\/p>\n

2. Sienestysveitse \u2013 lyhyt, koukkumainen tai suora<\/h2>\n

Sienestykseen sopii pieni taittoveitsi tai kiinte\u00e4 ter\u00e4, jonka k\u00e4rki on ter\u00e4v\u00e4 ja jolla on helppo menn\u00e4 sienen korkealaksi. T\u00e4ss\u00e4 t\u00e4rkeint\u00e4 ei ole niink\u00e4\u00e4n ter\u00e4vyyden aste, vaan ter\u00e4n muoto ja mukava k\u00e4densija, koska ty\u00f6 on pitk\u00e4\u00e4 ja yksinkertaista. Kuitenkin, jos reuna on tylp\u00e4, sieni p\u00e4\u00e4tyykin puristumaan leikk\u00e4ytymisen sijaan, ja se rappeutuu nopeammin.<\/p>\n

3. Mets\u00e4stysveitse \u2013 kest\u00e4vyys kuormitukselle<\/h2>\n

Mets\u00e4styssesonissa ter\u00e4 joutuu selviytym\u00e4\u00e4n ihosta, nylkyst\u00e4 ja luista. T\u00e4ss\u00e4 erityisen t\u00e4rke\u00e4\u00e4 on yll\u00e4pit\u00e4\u00e4 oikeaa ter\u00e4v\u00f6ityskulma, koska liian ter\u00e4v\u00e4 mutta hauras k\u00e4rki hajoaa nopeasti kosketuksissa kovien kudosten kanssa. Monet mets\u00e4stysveitseet ter\u00e4v\u00f6id\u00e4\u00e4n juuri t\u00e4st\u00e4 syyst\u00e4 leve\u00e4mm\u00e4ll\u00e4 kulmalla \u2013 jotta ter\u00e4 olisi kest\u00e4v\u00e4, ei pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n ter\u00e4v\u00e4sti kulmikkaasti.<\/p>\n

4. Keitti\u00f6veitsi juhlapyhien valmistukseen<\/h2>\n

Syys- ja joulukauden l\u00e4hestyess\u00e4 keitti\u00f6veitsi joutuu kovia koetuksille \u2013 enemm\u00e4n vihanneksia, enemm\u00e4n lihaa, enemm\u00e4n aikaa leikkuulaudan \u00e4\u00e4rell\u00e4. Tylp\u00e4 veitsi ei ole t\u00e4ss\u00e4 jaksossa vain ep\u00e4mukavuus, vaan my\u00f6s turvallisuusriski \u2013 suurempi paineetarve leikkuulautalle tarkoittaa suurempaa pois liukastumisen vaaraa. S\u00e4\u00e4nn\u00f6llinen ter\u00e4v\u00f6inti ennen suurempia valmistusprojekteja pienent\u00e4\u00e4 vaivaa ja parantaa leikkuutarkkuutta, mik\u00e4 on erityisen t\u00e4rke\u00e4\u00e4 ohuita viipaleita tai kalojen fileoivaa valmistusta teht\u00e4ess\u00e4.<\/p>\n

5. Miksi kulma on t\u00e4rke\u00e4mpi kuin ter\u00e4v\u00f6intiv\u00e4li<\/h2>\n

Monet ter\u00e4v\u00f6iv\u00e4t veitsi\u00e4 liian harvoin, mutta viel\u00e4 enemm\u00e4n tekev\u00e4t virheen vaihtamalla kulmaa joka kerta, kun ottavat ter\u00e4v\u00f6ittimen k\u00e4teens\u00e4. Ep\u00e4tasainen kulma aiheuttaa ep\u00e4tasaisen ter\u00e4n, joka muuttuu nopeasti tylp\u00e4ksi. Juuri t\u00e4m\u00e4n vuoksi hy\u00f6dyllisi\u00e4 ovat j\u00e4rjestelm\u00e4t, jotka kiinnitt\u00e4v\u00e4t veitsen ja mahdollistavat sen k\u00e4\u00e4nt\u00e4misen ilman kulman muuttamista \u2013 esimerkiksi Veitsien teroitusj\u00e4rjestelm\u00e4 \u201cKazak M5\u201d<\/a> s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 yhden kulman koko ter\u00e4n pituudella, mik\u00e4 on erityisen hy\u00f6dyllist\u00e4, jos kotona on useita eri tyyppisi\u00e4 veitseit\u00e4 \u2013 sek\u00e4 keitti\u00f6- ett\u00e4 mets\u00e4stys- ett\u00e4 taittoveitseit\u00e4.<\/p>\n

6. Hoito ter\u00e4v\u00f6intiv\u00e4li\u00e4<\/h2>\n

Jokaisen k\u00e4yt\u00f6n j\u00e4lkeen veitsi on kuivattava v\u00e4litt\u00f6m\u00e4sti, erityisesti sienten tai marjojen mehujen j\u00e4lkeen, koska hapot nopeuttavat korroosiota ter\u00e4n pinnalla. S\u00e4ilytys avoimessa astiassa muiden metalliesineiden kanssa v\u00e4\u00e4r\u00e4ss\u00e4 paikassa kuluttaa ter\u00e4\u00e4 nopeammin kuin itse leikkausty\u00f6. Parempi ratkaisu on magneettinen lista, puulohko tai erillinen pussi jokaiselle veitseelle.<\/p>\n

7. Milloin ter\u00e4v\u00f6id\u00e4 ja milloin pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n siisti\u00e4<\/h2>\n

Jokainen ter\u00e4v\u00f6ityskerta ei vaadi t\u00e4ytt\u00e4 ter\u00e4v\u00f6intikiertoa. Jos veitsi leikkaa yh\u00e4 mutta tuntuilee pienelt\u00e4 vastukselta, keramiikka- tai hienojakoisen ter\u00e4v\u00f6ittimen k\u00e4ytt\u00f6 riitt\u00e4\u00e4 ter\u00e4n elvytt\u00e4miseen. T\u00e4ysi ter\u00e4v\u00f6inti karkeammalla karkeusteell\u00e4 vaaditaan vain, kun ter\u00e4 on selv\u00e4sti py\u00f6ristynyt tai n\u00e4kyy naarmuilla \u2013 useimmin t\u00e4m\u00e4 tapahtuu luu- tai kovan pinnan kanssa ty\u00f6skentelyn j\u00e4lkeen, esimerkiksi mets\u00e4styssesongin alussa.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Teht\u00e4v\u00e4<\/th>\nSuositeltu ter\u00e4n tyyppi<\/th>\nP\u00e4\u00e4vaatimus<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Grillaus<\/td>\nPitk\u00e4, vakaa ter\u00e4<\/td>\nPuhdas, tasainen leikkaus<\/td>\n<\/tr>\n
Sienestys<\/td>\nLyhyt, ter\u00e4v\u00e4 tai koukkumainen<\/td>\nMukava muoto, pitk\u00e4aikainen k\u00e4ytt\u00f6<\/td>\n<\/tr>\n
Mets\u00e4stys<\/td>\nKest\u00e4v\u00e4, leve\u00e4mpi kulma<\/td>\nKest\u00e4vyys luita ja ihoa vastaan<\/td>\n<\/tr>\n
Juhlapyhien keitti\u00f6<\/td>\nYleisk\u00e4ytt\u00f6inen keitti\u00f6veitsi<\/td>\nTarkkuus ja turvallisuus<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Syksy on kausi, jolloin veitsi ty\u00f6skentelee eniten ja joutuu kaikkein monipuolisimpiin testeihin. S\u00e4\u00e4nn\u00f6lliseen ter\u00e4v\u00f6intiin ja oikeaan s\u00e4ilytykseen panostamalla s\u00e4\u00e4st\u00e4\u00e4 paljon enemm\u00e4n aikaa varsinaisissa t\u00f6iss\u00e4 \u2013 oli kyseess\u00e4 grilli, sienikorvi tai mets\u00e4styst\u00e4\u00e4n.<\/p>\n

Usein kysytyt kysymykset<\/h2>\n

Kuinka usein veitseet t\u00e4ytyy ter\u00e4v\u00f6id\u00e4 syksyll\u00e4?<\/h3>\n

Se riippuu k\u00e4yt\u00f6n intensiteetist\u00e4 \u2013 keitti\u00f6veitsi, jota k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n p\u00e4ivitt\u00e4in, vaatii kotiutusta 1\u20132 viikossa, kun taas mets\u00e4stys- ja sienestysveitset riitt\u00e4\u00e4 ter\u00e4v\u00f6id\u00e4 ennen ja j\u00e4lkeen intensiivisen k\u00e4yt\u00f6n.<\/p>\n

Voiko samaa veitsi\u00e4 k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 sek\u00e4 mets\u00e4stykseen ett\u00e4 keitti\u00f6ss\u00e4?<\/h3>\n

Teknisesti kyll\u00e4, mutta on suositeltavaa pit\u00e4\u00e4 mets\u00e4stysveitseet erill\u00e4\u00e4n hygieniasyist\u00e4 ja ter\u00e4n s\u00e4ilytt\u00e4misen vuoksi, koska luiden ja ihon kanssa ty\u00f6skentely kuluttaa ter\u00e4\u00e4 nopeammin.<\/p>\n

Miksi veitsi muuttuu tylp\u00e4ksi nopeammin sienestyksess\u00e4?<\/h3>\n

Sienten ja kasvien mehut sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t aineita, jotka voivat nopeuttaa ter\u00e4n pinnan korroosiota, joten veitsi on kuivattava ja puhdistettava v\u00e4litt\u00f6m\u00e4sti k\u00e4yt\u00f6n j\u00e4lkeen.<\/p>\n

Mik\u00e4 ter\u00e4v\u00f6ityskulma sopii mets\u00e4stysveitseelle?<\/h3>\n

Mets\u00e4stysveitsille k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n usein hieman leve\u00e4mp\u00e4\u00e4 kulmaa kuin keitti\u00f6veitsille, jotta ter\u00e4 olisi kest\u00e4v\u00e4mpi luita ja kovaa kudosta vastaan \u2013 tarkka kulma riippuu tietyst\u00e4 ter\u00e4st\u00e4 ja valmistajan suosituksesta.<\/p>\n

Onko kiinte\u00e4kulmaiset ter\u00e4v\u00f6itysj\u00e4rjestelm\u00e4t parempia kuin vapaamuotoinen ter\u00e4v\u00f6inti?<\/h3>\n

Kiinte\u00e4kulmainen j\u00e4rjestelm\u00e4 auttaa yll\u00e4pit\u00e4m\u00e4\u00e4n yhten\u00e4ist\u00e4 ter\u00e4\u00e4 koko ter\u00e4n pituudella, mik\u00e4 on erityisen hy\u00f6dyllist\u00e4 ihmisille, jotka ter\u00e4v\u00f6iv\u00e4t harvemmin tai ty\u00f6skentelev\u00e4t useiden erilaisten veitsien kanssa.<\/p>\n

\n

Veitsien teroitusj\u00e4rjestelm\u00e4 \u201cKazak M5\u201d<\/strong><\/p>\n

Tutustu Kazak M5 ter\u00e4v\u00f6itysj\u00e4rjestelm\u00e4\u00e4n<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Syksy tuo kymmenen kertaa enemm\u00e4n ty\u00f6t\u00e4 keitti\u00f6iden ja mets\u00e4stysveitsille. Kerromme, mik\u00e4 ter\u00e4 mihin sopii ja kuinka pit\u00e4\u00e4 kaiken valmiina koko sesongin ajan.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":113113,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[447],"tags":[1273,1094,1274,817,1263],"class_list":["post-113834","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-fi","tag-keittioveitseet","tag-metsastysveitseet","tag-syyskautyu","tag-veitsen-hoito","tag-veitsen-teravointi"],"yoast_head":"\n7 syyskautyy\u00f6n teht\u00e4v\u00e4\u00e4, joissa tarvitaan ter\u00e4v\u00e4 veitsi<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Grillaus, sienestys, mets\u00e4stys ja juhlapyhien valmistus \u2013 kukin teht\u00e4v\u00e4 vaatii erilaisen ter\u00e4n. K\u00e4yt\u00e4nn\u00f6n vinkit veitsen valintaan ja ter\u00e4vyyden yll\u00e4pitoon.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/aaknives.eu\/fi\/seitseman-syyskautyo-tehtavaa-terava-veitsi\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"7 syyskautyy\u00f6n teht\u00e4v\u00e4\u00e4, joissa tarvitaan ter\u00e4v\u00e4 veitsi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Grillaus, sienestys, mets\u00e4stys ja juhlapyhien valmistus \u2013 kukin teht\u00e4v\u00e4 vaatii erilaisen ter\u00e4n. K\u00e4yt\u00e4nn\u00f6n vinkit veitsen valintaan ja ter\u00e4vyyden yll\u00e4pitoon.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/aaknives.eu\/fi\/seitseman-syyskautyo-tehtavaa-terava-veitsi\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"AAKnives\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/aaknives.eu\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-09-24T15:19:06+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/aaknives.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/img_20260819_082007-scaled-1.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Anris\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:title\" content=\"7 syyskautyy\u00f6n teht\u00e4v\u00e4\u00e4, joissa tarvitaan ter\u00e4v\u00e4 veitsi\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Kirjoittanut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Anris\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuutti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/aaknives.eu\\\/fi\\\/seitseman-syyskautyo-tehtavaa-terava-veitsi\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/aaknives.eu\\\/fi\\\/seitseman-syyskautyo-tehtavaa-terava-veitsi\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Anris\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/aaknives.eu\\\/fi\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/821837c1ecef3c1e5d0d655b594e2705\"},\"headline\":\"7 syyskautyy\u00f6n teht\u00e4v\u00e4\u00e4, joissa tarvitaan ter\u00e4v\u00e4 veitsi\",\"datePublished\":\"2026-09-24T15:19:06+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/aaknives.eu\\\/fi\\\/seitseman-syyskautyo-tehtavaa-terava-veitsi\\\/\"},\"wordCount\":980,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/aaknives.eu\\\/fi\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/aaknives.eu\\\/fi\\\/seitseman-syyskautyo-tehtavaa-terava-veitsi\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/aaknives.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/08\\\/img_20260819_082007-scaled-1.jpg\",\"keywords\":[\"keitti\u00f6veitseet\",\"mets\u00e4stysveitseet\",\"syyskautyu\",\"veitsen hoito\",\"veitsen ter\u00e4v\u00f6inti\"],\"articleSection\":[\"Uncategorized @fi\"],\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/aaknives.eu\\\/fi\\\/seitseman-syyskautyo-tehtavaa-terava-veitsi\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/aaknives.eu\\\/fi\\\/seitseman-syyskautyo-tehtavaa-terava-veitsi\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/aaknives.eu\\\/fi\\\/seitseman-syyskautyo-tehtavaa-terava-veitsi\\\/\",\"name\":\"7 syyskautyy\u00f6n teht\u00e4v\u00e4\u00e4, joissa tarvitaan ter\u00e4v\u00e4 veitsi\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/aaknives.eu\\\/fi\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/aaknives.eu\\\/fi\\\/seitseman-syyskautyo-tehtavaa-terava-veitsi\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/aaknives.eu\\\/fi\\\/seitseman-syyskautyo-tehtavaa-terava-veitsi\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/aaknives.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/08\\\/img_20260819_082007-scaled-1.jpg\",\"datePublished\":\"2026-09-24T15:19:06+00:00\",\"description\":\"Grillaus, sienestys, mets\u00e4stys ja juhlapyhien valmistus \u2013 kukin teht\u00e4v\u00e4 vaatii erilaisen ter\u00e4n. K\u00e4yt\u00e4nn\u00f6n vinkit veitsen valintaan ja ter\u00e4vyyden yll\u00e4pitoon.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/aaknives.eu\\\/fi\\\/seitseman-syyskautyo-tehtavaa-terava-veitsi\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/aaknives.eu\\\/fi\\\/seitseman-syyskautyo-tehtavaa-terava-veitsi\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/aaknives.eu\\\/fi\\\/seitseman-syyskautyo-tehtavaa-terava-veitsi\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/aaknives.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/08\\\/img_20260819_082007-scaled-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/aaknives.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/08\\\/img_20260819_082007-scaled-1.jpg\",\"width\":1920,\"height\":2560},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/aaknives.eu\\\/fi\\\/seitseman-syyskautyo-tehtavaa-terava-veitsi\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Etusivu\",\"item\":\"https:\\\/\\\/aaknives.eu\\\/fi\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"7 syyskautyy\u00f6n teht\u00e4v\u00e4\u00e4, joissa tarvitaan ter\u00e4v\u00e4 veitsi\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/aaknives.eu\\\/fi\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/aaknives.eu\\\/fi\\\/\",\"name\":\"AAKnives\",\"description\":\"Handmade knives\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/aaknives.eu\\\/fi\\\/#organization\"},\"alternateName\":\"Anri Ananin Knives\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/aaknives.eu\\\/fi\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/aaknives.eu\\\/fi\\\/#organization\",\"name\":\"AAKnives\",\"url\":\"https:\\\/\\\/aaknives.eu\\\/fi\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/aaknives.eu\\\/fi\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/aaknives.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/10\\\/AAknives_Logo_Green.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/aaknives.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/10\\\/AAknives_Logo_Green.png\",\"width\":1768,\"height\":1768,\"caption\":\"AAKnives\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/aaknives.eu\\\/fi\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/aaknives.eu\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/aaknives\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.pinterest.com\\\/aa_knives\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/@aaknives9518\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/aaknives.eu\\\/fi\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/821837c1ecef3c1e5d0d655b594e2705\",\"name\":\"Anris\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/e925cb54a4749f0abc1faf76ee4df266b2cb03d2823eb6ffa981d0929e94754d?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/e925cb54a4749f0abc1faf76ee4df266b2cb03d2823eb6ffa981d0929e94754d?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/e925cb54a4749f0abc1faf76ee4df266b2cb03d2823eb6ffa981d0929e94754d?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Anris\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"7 syyskautyy\u00f6n teht\u00e4v\u00e4\u00e4, joissa tarvitaan ter\u00e4v\u00e4 veitsi","description":"Grillaus, sienestys, mets\u00e4stys ja juhlapyhien valmistus \u2013 kukin teht\u00e4v\u00e4 vaatii erilaisen ter\u00e4n. K\u00e4yt\u00e4nn\u00f6n vinkit veitsen valintaan ja ter\u00e4vyyden yll\u00e4pitoon.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/aaknives.eu\/fi\/seitseman-syyskautyo-tehtavaa-terava-veitsi\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"7 syyskautyy\u00f6n teht\u00e4v\u00e4\u00e4, joissa tarvitaan ter\u00e4v\u00e4 veitsi","og_description":"Grillaus, sienestys, mets\u00e4stys ja juhlapyhien valmistus \u2013 kukin teht\u00e4v\u00e4 vaatii erilaisen ter\u00e4n. K\u00e4yt\u00e4nn\u00f6n vinkit veitsen valintaan ja ter\u00e4vyyden yll\u00e4pitoon.","og_url":"https:\/\/aaknives.eu\/fi\/seitseman-syyskautyo-tehtavaa-terava-veitsi\/","og_site_name":"AAKnives","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/aaknives.eu\/","article_published_time":"2026-09-24T15:19:06+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/aaknives.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/img_20260819_082007-scaled-1.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"Anris","twitter_card":"summary_large_image","twitter_title":"7 syyskautyy\u00f6n teht\u00e4v\u00e4\u00e4, joissa tarvitaan ter\u00e4v\u00e4 veitsi","twitter_misc":{"Kirjoittanut":"Anris","Arvioitu lukuaika":"5 minuutti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/aaknives.eu\/fi\/seitseman-syyskautyo-tehtavaa-terava-veitsi\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/aaknives.eu\/fi\/seitseman-syyskautyo-tehtavaa-terava-veitsi\/"},"author":{"name":"Anris","@id":"https:\/\/aaknives.eu\/fi\/#\/schema\/person\/821837c1ecef3c1e5d0d655b594e2705"},"headline":"7 syyskautyy\u00f6n teht\u00e4v\u00e4\u00e4, joissa tarvitaan ter\u00e4v\u00e4 veitsi","datePublished":"2026-09-24T15:19:06+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/aaknives.eu\/fi\/seitseman-syyskautyo-tehtavaa-terava-veitsi\/"},"wordCount":980,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/aaknives.eu\/fi\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/aaknives.eu\/fi\/seitseman-syyskautyo-tehtavaa-terava-veitsi\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/aaknives.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/img_20260819_082007-scaled-1.jpg","keywords":["keitti\u00f6veitseet","mets\u00e4stysveitseet","syyskautyu","veitsen hoito","veitsen ter\u00e4v\u00f6inti"],"articleSection":["Uncategorized @fi"],"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/aaknives.eu\/fi\/seitseman-syyskautyo-tehtavaa-terava-veitsi\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/aaknives.eu\/fi\/seitseman-syyskautyo-tehtavaa-terava-veitsi\/","url":"https:\/\/aaknives.eu\/fi\/seitseman-syyskautyo-tehtavaa-terava-veitsi\/","name":"7 syyskautyy\u00f6n teht\u00e4v\u00e4\u00e4, joissa tarvitaan ter\u00e4v\u00e4 veitsi","isPartOf":{"@id":"https:\/\/aaknives.eu\/fi\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/aaknives.eu\/fi\/seitseman-syyskautyo-tehtavaa-terava-veitsi\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/aaknives.eu\/fi\/seitseman-syyskautyo-tehtavaa-terava-veitsi\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/aaknives.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/img_20260819_082007-scaled-1.jpg","datePublished":"2026-09-24T15:19:06+00:00","description":"Grillaus, sienestys, mets\u00e4stys ja juhlapyhien valmistus \u2013 kukin teht\u00e4v\u00e4 vaatii erilaisen ter\u00e4n. K\u00e4yt\u00e4nn\u00f6n vinkit veitsen valintaan ja ter\u00e4vyyden yll\u00e4pitoon.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/aaknives.eu\/fi\/seitseman-syyskautyo-tehtavaa-terava-veitsi\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/aaknives.eu\/fi\/seitseman-syyskautyo-tehtavaa-terava-veitsi\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/aaknives.eu\/fi\/seitseman-syyskautyo-tehtavaa-terava-veitsi\/#primaryimage","url":"https:\/\/aaknives.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/img_20260819_082007-scaled-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/aaknives.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/img_20260819_082007-scaled-1.jpg","width":1920,"height":2560},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/aaknives.eu\/fi\/seitseman-syyskautyo-tehtavaa-terava-veitsi\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Etusivu","item":"https:\/\/aaknives.eu\/fi\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"7 syyskautyy\u00f6n teht\u00e4v\u00e4\u00e4, joissa tarvitaan ter\u00e4v\u00e4 veitsi"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/aaknives.eu\/fi\/#website","url":"https:\/\/aaknives.eu\/fi\/","name":"AAKnives","description":"Handmade knives","publisher":{"@id":"https:\/\/aaknives.eu\/fi\/#organization"},"alternateName":"Anri Ananin Knives","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/aaknives.eu\/fi\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/aaknives.eu\/fi\/#organization","name":"AAKnives","url":"https:\/\/aaknives.eu\/fi\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/aaknives.eu\/fi\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/aaknives.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/AAknives_Logo_Green.png","contentUrl":"https:\/\/aaknives.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/AAknives_Logo_Green.png","width":1768,"height":1768,"caption":"AAKnives"},"image":{"@id":"https:\/\/aaknives.eu\/fi\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/aaknives.eu\/","https:\/\/www.instagram.com\/aaknives\/","https:\/\/www.pinterest.com\/aa_knives\/","https:\/\/www.youtube.com\/@aaknives9518"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/aaknives.eu\/fi\/#\/schema\/person\/821837c1ecef3c1e5d0d655b594e2705","name":"Anris","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e925cb54a4749f0abc1faf76ee4df266b2cb03d2823eb6ffa981d0929e94754d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e925cb54a4749f0abc1faf76ee4df266b2cb03d2823eb6ffa981d0929e94754d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e925cb54a4749f0abc1faf76ee4df266b2cb03d2823eb6ffa981d0929e94754d?s=96&d=mm&r=g","caption":"Anris"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aaknives.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113834","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aaknives.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/aaknives.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aaknives.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aaknives.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=113834"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/aaknives.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113834\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aaknives.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/113113"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aaknives.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=113834"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/aaknives.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=113834"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aaknives.eu\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=113834"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}