Характеристики ножа: ZEVS
Материал лезвия: кованная вручную сталь «Булата»
Твёрдость лезвия: 62 HRC
Длина лезвия (мм): 115
Толщина лезвия (мм): 3
Наибольшая ширина лезвия (мм): 33
Рукоять: стабилизированная древесина африканского венге + березовая фанера
Общая длина (мм): 240
Булат — сталь «вутц»
Литой и кованный углеродистый сталь,
обладающий уникальной своеобразной структурой, очень прочный, но упругий
и не хрупкий, с индивидуальным рисунком на поверхности клинка.
Компания «AA knives» производит ножи, изготовленные из легированной тигельной стали «Булат», в основе которой лежат металлы K340 и K110.
Преимущества ножей из булатной стали:
Высокая твердость
Высокая прочность
Эластичность
Длительная острота
Твердость лезвия: 62–64 HRC
Ручная работа
