Specifikationer för knivar: Graf
Stål: handsmidd Bulat – Wootz stål
Hårdhet: 61-63 HRC, testad på hårdhet
Bladets längd (mm): 120 / 4,72 tum
Bladets tjocklek (mm): 3 / 0,11 tum
Bladbredd (mm): 27 / 1,06 tum
Handtag: stabiliserad karelsk björk, kompositmaterial
Total längd (mm): 244 / 9,60 tum
Bulat – Wootz Steel
Gjuten kol handsmidd stål
med en speciell bladstruktur, hög hårdhet, ökad hållbarhet och elasticitet.
Varje blad av Bulat-stål har ett distinkt individuellt mönster.
”AA knives” tillverkar knivar av legerat bulatstål baserat på metallerna H12MF och ShH15.
Fördelarna med knivar av Bulat-stål :
Hög hårdhet
Ökad hållbarhet
Elasticitet
Långvarig skärpa
Bladets hårdhet 62-64 HRC.
Handgjord