KÖKSKNIV I MEDELSTORLEK – smidd rostfri stålkniv av hög kvalitet

Specifikationer för kniv: MEDELSTOR KÖKSKNIV
Stål: Svenskt Bohler-Uddeholm N695 rostfritt knivstål, mycket hårt, inte sprött och mycket vasst
Hårdhet: 59 HRC
Bladets längd (mm): 161/ 6,33 tum
Bladets tjocklek (mm): 2 / 0,078 tum

Bladbredd (mm): 33 / 1,29 tum
Handtag: Micarta
Total längd (mm): 270/ 10,62 tum
Förpackning: kniv, läderhölje

Bohler-Uddeholm N695 knivstål

Bohler N695 är en kromad rostfritt stål i Bohler Uddeholm-gruppen. Den har hög hårdhet, god nötningsbeständighet och god korrosionsbeständighet. Kniven i N695-stål är icke-korrosiv, vass under lång tid och kräver inget särskilt underhåll.

Valsning med tvärgående teknik för att säkerställa maximal stabilitet och enhetlighet hos plåt- och skivmaterial.

Andra användningsområden för BOHLER N695:

Rullningslager, ventilsäten, knivblad av hög kvalitet, kirurgiska instrument och träsniderier.

BOHLER N695 Sammansättning: C – 1.030 / MN – 0.44 / SI – 0.48 / P – 0.018 / S – 0.0010 / CR – 16.46 / MO – 0.43

Handgjord