Specifikationer för knivar: uppsättning köksknivar 5gb
Stål: Svenskt Bohler-Uddeholm N695 rostfritt knivstål, mycket hårt, inte sprött och mycket vasst
Hårdhet: 59 HRC
Bladets längd (mm): 210 / 8,26 tum – 185 / 7,28 tum – 190 / 7,48 tum – 185 / 7,28 tum – 90 / 3,54 tum
Bladets tjocklek (mm): 2 / 0,07 tum
Bladbredd (mm): 46 / 1,81 tum – 41 / 1,61 tum – 27 / 1,06 tum – 20 / 0,78 tum – 20 / 0,78 tum
Handtag: Akryl
Total längd (mm): 345 / 13,58 tum – 320 / 12,59 tum – 325 / 7,79 tum – 320 / 12,59 tum – 205 / 8,07 tum
Förpackning: kniv, läderhölje
Bohler-Uddeholm N695 knivstål
Bohler N695 är en kromad rostfritt stål i Bohler Uddeholm-gruppen. Den har hög hårdhet, god nötningsbeständighet och god korrosionsbeständighet. Kniven i N695-stål är icke-korrosiv, vass under lång tid och kräver inget särskilt underhåll.
Valsning med tvärgående teknik för att säkerställa maximal stabilitet och enhetlighet hos plåt- och skivmaterial.
Andra användningsområden för BOHLER N695:
Rullningslager, ventilsäten, knivblad av hög kvalitet, kirurgiska instrument och träsniderier.
BOHLER N695 Sammansättning: C – 1.030 / MN – 0.44 / SI – 0.48 / P – 0.018 / S – 0.0010 / CR – 16.46 / MO – 0.43
Handgjord