Veitsen tekniset tiedot: BIG CHEF KNIFE
Teräs: (HVG, U10, ShH15), 800 kerrosta.
Kovuus: 60 HRC
Terän pituus (mm): Tuuma: 165 / 6,49 tuumaa
Terän paksuus (mm): 2 / 0,078 tuumaa
Terän leveys (mm): 32 / 1,25 tuumaa
Kahva: Karjalan koivu
Kokonaispituus (mm): 275 / 10,82 tuumaa
Pakkaus: veitsi, nahkatuppi
Damaskusteräksen käyttö ja hoito
Damaskusteräs tunnetaan laajalti yhtenä kestävimmistä veitsiteräksistä, joita metsästäjät, kalastajat ja ulkoiluharrastajat valitsevat.
AA Knivesin tarjoama Damascus-teräs taotaan kolmesta eri teräksestä, jotta saadaan aikaan tunnettu ja ainutlaatuinen malli, jossa yhdistyvät kolmen käytetyn teräksen myönteiset työominaisuudet – kestävyys, joustavuus ja pitkäaikainen terävyys. Uskotaan, että erinomaisen leikkauskykynsä ansiosta tämä teräs on usein taipumus päihittää ruostumattomasta teräksestä valmistetut tuotteet, koska sen terä muodostaa mikrosahan kaltaisen pinnan, joka on ominainen useille yhdessä hiotuille teräsmateriaaleille. Koska Damaskusteräs kuuluu ruostuviin teräksiin, on erityisen tärkeää muistaa, että sitä on huollettava asianmukaisesti.
Aivan kuten jos tuot kotiin aseen sateiselta metsästyspäivältä, et laittaisi sitä pois puhdistamattomana ja käsittelemättömänä, aivan kuten sinun on pidettävä huolta veitsestäsi, jolla on myös tärkeä rooli metsästysprosessissa. Damascus-teräsveitsi on pyyhittävä perusteellisesti käytön jälkeen, liasta vapaana ja valutettava, jotta vältetään kosteus varastoinnin aikana, joka voi aiheuttaa ruostumista ajan mittaan, ja älä unohda voitelua. Sinun ei tarvitse ostaa ammattimaisia suojavarusteita tätä tarkoitusta varten, sillä mikä tahansa keittiössä oleva ruokaöljy tulee tarpeeseen, sillä metsästysveitsi on lähes aina kosketuksissa lihan ja muiden elintarvikkeiden kanssa, joten mekaanisen öljyn käyttäminen veitsen suojaamiseen ei ole suositeltavaa. Myöskään säännöllistä terävöittämistä ja säätämistä ei pidä unohtaa.
Jokainen saattaa kuitenkin unohtaa juuri käytetyn veitsen autoon tai laukun pohjalle, ja kun se on siellä jonkin aikaa, terässä on tummia kohtia – ensimmäiset merkit ruostumisesta. Mutta älä huoli, sinun ei tarvitse luopua suosikkityökalustasi! Saadaksesi parhaan tuloksen, mene mihin tahansa rakennustarvikekauppaan ja osta hienointa hiekkapaperia (P2000 – 2500) ja hankkiudu eroon ruostetahroista kevyellä terällä hankaamalla.
Muista, että veitsi kestää pidempään ja toimii paremmin, jos löydät lyhyen hetken aikaa huolehtia siitä kunnolla joka päivä, mutta jos hoidon näkökohdat tuntuvat edelleen epäselviltä, kun ostat veitsen, AA Knives neuvoo sinua ystävällisesti, miten pitää hyvää huolta veitsestäsi.
Ostoskori on tyhjä. 