Характеристики Ножа «ГРИБНИК»:
Материал клинка: кованая Дамасская сталь
Твердость клинка: 60-62 HRC.
Длина клинка (мм): 86
Толщина обуха клинка (мм): 3
Наибольшая ширина клинка (мм): 19
Материал рукояти: стабилизированная карельская берёза
Общая длина (мм): 196
Кованая дамасская сталь создается благодаря использованию пакета сталей разной твёрдости и вязкости, которые складываются в пластину в определнной последовательности. Далее пластина многократно перековывается, благодаря чему формируются слои и неповторимый узор.
Сложный технологический процесс выполняется вручную. Дамасская сталь полученная таким способом отличается повышенной прочностью, высокой твердостью, превосходными режущими свойствами и красотой.
В дамасской стали AA knives более 800-1000 слоёв.
Пакет дамасской стали: ShH15 + HVG + U10A, 450 слоёв, термообработка 860°C
Ножи из Дамасской стали обладают:
повышенная прочность
высокая твердость
превосходные режущие свойства
очень красивый
Очень долго острый!
Твердость 60-62 HRC
Нож ручной работы, нож ручной ковки, нож — ручная работа.
