Характеристики ножа: KUILIS Сталь: кованная вручную сталь «Булат» Твёрдость: 62 HRC Длина клинка (мм): 112 / 4,40 дюйма Толщина клинка (мм): 3 / 0,11 дюйма Ширина лезвия (мм): 33 / 1,29 дюйма Рукоять: дерево африканского венге + береза Общая длина (мм): 238 / 9,37 дюйма Булат – сталь «вутц» (Wootz Steel) — литая углеродистая сталь, кованая вручную, обладающая особой структурой лезвия, высокой твёрдостью, повышенной прочностью и эластичностью, а также отсутствием хрупкости и индивидуальным рисунком на поверхности лезвия. Компания «AA knives» изготавливает ножи из литого легированного тигельного булата, в состав которого входят стали X12Mf и ShH15. Преимущества ножей из булатной стали: высокая твёрдость, повышенная прочность, эластичность, длительная острота. Твёрдость лезвия — 62–64 HRC. Ручная работа




















