Veitsen tekniset tiedot: CHEF – keittiöveitsi
Teräs: Damaskoksen teräs
Kovuus: 60 – 62 HRC
Terän pituus (mm): 192 / 7,55 tuumaa
Terän paksuus (mm): 1,5 / 0,05 tuumaa (ohut ja erittäin joustava)
Kahva: Mikarta
Kokonaispituus (mm): 325 / 12,79 tuumaa
Pakkaus: veitsi, nahkatuppi
Käsin taottu Damaskusteräs, joka on luotu paketista eri kovuus- ja viskositeettiä olevia teräksiä, jotka taittuvat levyksi tietyssä järjestyksessä. Seuraavaksi levyä taotaan toistuvasti uudelleen, minkä ansiosta muodostuu kerroksia ja ainutlaatuinen kuvio.
Vaikea tekninen prosessi tehdään manuaalisesti. Näin valmistetulle teräkselle on ominaista lisääntynyt lujuus, suuri kovuus, erinomaiset leikkausominaisuudet ja kauneus.
Damaskusterästä yli 700 kerrosta.
Paketti Damastiteräs ShH15 + HVG + U10A, lämpöilmaisu 860 ° C.
Edut veitset Damaskusterästä:
Lisääntynyt lujuus
Korkea kovuus
Erinomaiset leikkausominaisuudet
Kaunis muotoilu
Pitkään kestävä terävyys
Terän kovuus 60-62 HRC.
Käsintehty
Ostoskori on tyhjä. 