Veitsi SHARK – käsin taottu ruotsalainen teräs Uddeholm “Elmax” SuperClean

Veitsen tekniset tiedot: SHARK
Teräs: Elmax” SuperClean teräs: ruotsalainen teräs Uddeholm “Elmax” SuperClean.
Kovuus: 60 HRC
Terän pituus (mm): 108 / 4,25 tuumaa
Terän paksuus (mm): 3 / 0,11 tuumaa
Terän leveys (mm): 28 / 1,10 tuumaa
Kahva: stabiloitu karjalan koivu
Kokonaispituus (mm): 230 / 9,05 tuumaa

Elmax on yksi yleisimmistä pulveriteräksistä. Siksi, jotta ymmärrettäisiin, mitä ihmeitä veitsi “jauheesta” pystyy tekemään, on tarpeen tutkia Elmaxin teräksen ominaisuuksia. Tärkein tekijä, joka vaikuttaa minkä tahansa teräksen ominaisuuksiin, mikä tarkoittaa myös siitä valmistetun veitsen ligatuuria. Juuri nämä teräksen koostumuksen kemialliset elementit antavat nämä ominaisuudet, korroosionkestävyyden, iskuviskositeetin, vääntömomentin kestävyyden ja niin edelleen. Elmaxille on ominaista seuraava koostumus: Tämä mahdollistaa teräksen ulottamisen kasvihiililuokkaan ja lisää sen kovuutta ja kestävyyttä. 18 % kromia, joka antaa yksinomaisen korroosionkestävyyden ja lisää teräksen kestävyyttä sekä iskujen viskositeettia ja joustavuutta. 3 % vanadiinia, joka parantaa teräksen rakennetta, tekee siitä tiiviimmän ja antaa sille sitkeyttä ja kestävyyttä. 1 % molybdeeniä, joka ei vaikuta merkittävästi korroosionkestävyyteen sekä kestävyysominaisuuksiin, kuten joustavuuteen. 0,3 % mangaania, jolla on myös myönteinen vaikutus teräksen lujuuteen, kulumiseen ja kovuuteen ilman, että se heikentää plastisuutta. Elmax-veitset eivät pyri korroosioon. Tästä teräksestä valmistettu terä kestää hyvin sivuttaiskuormitusta ja taivutuksia. Pulveriteräksellä on käytännöllisesti katsoen täydellinen sisäinen rakenne. Absoluuttinen puhdistus haitallisista epäpuhtauksista. Silmiinpistävää terävyyden kestävyyttä ja suhteellista keveyttä, kun käytetään oikeita kiviä. Teräs on hyvin hiottu ja jopa kiillotettu ilman vetoa. Täydellinen peilipinta voidaan saavuttaa. Näin ollen voidaan päätellä, että Elmax-teräs on yksi tämän päivän parhaista veitsiteräksistä. Jos olet jo pitkään suunnitellut ottavasi veitsen tästä materiaalista, nyt on aika tehdä se. Se palvelee sinua pitkään ja oikein.