Knivens specifikationer: ”Nordiskt arv”
Stål: VG10, japanskt smitt rostfritt stål
Hårdhet: HRC 60–61
Bladlängd (mm): 190 / 7,48 tum
Bladtjocklek (mm): 2,5 / 0,984 tum
Bladbredd (mm): 49 / 1,93 tum
Handtag: svart trä och älghorn
Total längd (mm): 310 / 12,21 tum
Knivtyp: kökskniv
Levereras med: kniv, läderfodral
Denna kniv från serien ”Ziemeļu mantojums” är handgjord och förenar högkvalitativt japanskt stål, naturmaterial från Lettland och hantverkets skicklighet. Varje material har valts ut med särskild omsorg för att kniven inte bara ska vara ett praktiskt och vasst verktyg, utan också ett unikt föremål med sin egen karaktär och historia.
Japanskt VG10-stål
Knivbladet är tillverkat av japanskt rostfritt VG10-stål, som är välkänt för tillverkning av högkvalitativa knivar. VG10 uppskattas för sin goda balans mellan hårdhet, skärpa och korrosionsbeständighet. Korrekt värmebehandlat VG10 ger en mycket vass skäregg och bibehåller dess skäreggsegenskaper under lång tid.
Detta gör kniven lämplig för användare som inte bara uppskattar utseendet utan även en hög skärkvalitet.
Gaujas melnozol, som är mer än 1 000 år gammalt
Den mörka delen av knivens handtag är tillverkad av ett speciellt svart ek-trä som legat i Gauja-flodens flodbädd i över 1 000 år. Den långa tiden under vatten och i sedimenten har gett eken dess karakteristiska mörka nyans och unika trästruktur.
Varje träbit av detta slag är unik, vilket innebär att mönstret på varje knivskaft också är unikt.
Handtagen kompletteras av ljus lettisk älghorn, vars naturliga struktur skapar en elegant kontrast till den mörka svartjorden. Kombinationen av dessa två naturmaterial ger kniven en utpräglat nordisk karaktär som är typisk för den lettiska naturen.
Hantverk
Kniven och dess delar är omsorgsfullt tillverkade och bearbetade för hand. Strukturen, nyansen och mönstret hos de naturliga materialen kan variera något från exemplar till exemplar – och just därför är varje kniv unik.
Setet kompletteras av ett exklusivt fodral i tjockt naturläder, som är specialtillverkat för denna kniv. Det kraftiga lädret, de högkvalitativa sömmarna och den klassiska utformningen garanterar säker förvaring av kniven och kompletterar Prestige-kollektionens övergripande karaktär.
I paketet ingår: en kniv i VG10-stål med ett handgjort handtag av svart olja och horn från lettisk älg, samt ett exklusivt fodral av tjockt naturläder.
AAKnives Prestige-kniv ”Nordiskt arv” – japanskt stål, lettisk natur och en historia som sträcker sig mer än tusen år tillbaka, allt i en och samma kniv.












