SANTOKU KÖKSKNIV – högkvalitativt smidd rostfritt stål

Knivspecifikationer: SANTOKU KÖKSKNIV
Stål: Svenskt Bohler-Uddeholm N695 rostfritt knivstål, mycket hårt, inte sprött och mycket vasst
Hårdhet: 59 HRC
Bladlängd (mm): 175 / 6,88 tum
Bladtjocklek (mm): 2 / 0,078 tum
Handtag: Stabiliserad karelsk björk
Totallängd (mm): 320 / 12,59 tum
Förpackning: kniv, läderslida
Förpackning: kniv, läderslida Bohler-Uddeholm N695 knivstål Bohler N695 är ett rostfritt stål i krom i Bohler Uddeholm-gruppen. Det har hög hårdhet, god slitstyrka och god korrosionsbeständighet. N695 terasest nuga på mittekorrodeeruv, terav pikka aega ja ei vaja erilist hooldust. Valtsitud põiktehnoloogiaga, et tagada plaatide ja lehtmaterjali maksimaalne stabiilsus ja ühtlus. Andra användningsområden för BOHLER N695: Rulllager, ventilsäten, högkvalitativa knivblad, kirurgiska instrument och träsnideri. BOHLER N695 Sammansättning: C – 1,030 / MN – 0,44 / SI – 0,48 / P – 0,018 / S – 0,0010 / CR – 16,46 / MO – 0,43 Handgjorda.