Veitsen tekniset tiedot: Sautoku CHEF KNIFE
Teräs: Ruostumaton veitsiteräs: ruotsalainen Bohler-Uddeholm N695, erittäin kova, ei hauras ja erittäin terävä.
Kovuus: 59 HRC
Terän pituus (mm): 177 / 6,96 tuumaa
Terän paksuus (mm): 2 / 0,078 tuumaa
Kahva: Stabiloitua karjalankoivua
Kokonaispituus (mm): 320 / 12,59 tuumaa
Pakkaus: veitsi, nahkatuppi
Bohler-Uddeholm N695 -veitsiteräkset
Bohler N695 on Bohler Uddeholm -ryhmään kuuluva kromattu ruostumaton teräs. Sillä on suuri kovuus, hyvä kulutuskestävyys ja hyvä korroosionkestävyys. N695-teräksestä valmistettu veitsi on syövyttämätön, terävä pitkään eikä vaadi erityistä huoltoa.
Valssattu poikittaistekniikkaa käyttäen, jotta varmistetaan levyjen ja levymateriaalin mahdollisimman suuri vakaus ja tasalaatuisuus.
BOHLER N695:n muut käyttötarkoitukset:
Vierintäelementtilaakerit, venttiilien istuimet, korkealaatuiset veitsenterät, kirurgiset instrumentit ja puunveistosakset.
BOHLER N695 Kokoonpano: C – 1.030 / MN – 0.44 / SI – 0.48 / P – 0.018 / S – 0.0010 / CR – 16.46 / MO – 0.43
Käsintehty.
