Peilio specifikacijos: „
“ virtuvės peilis Plienas: Damasko plieno ašmenys (HVG, U10, ShH15), 800 sluoksnių
Kietumas: 60–62 HRC
Ašmenų ilgis (mm): 200 / 7,87 colio
Ašmenų storis (mm): 3 / 0,12 colio
Ašmenų plotis (mm): 42 / 1,65 colio
Rankena: Stabilizuota beržo mediena
Bendras ilgis (mm): 322 / 12,68 colio
Peilio tipas: VIRTUVINIS „
“ Komplektacija: peilis, odinis dėklas „
“ Damasko plienas – Kalto Damasko plienas gaminamas naudojant skirtingo kietumo ir atsparumo plieno sluoksnius, kurie tam tikra tvarka sudedami į plokštę. Vėliau ši plokštė daug kartų pakartotinai kalama ir lenkama, kalama ir sukama, dėl ko pliene susidaro labai daug sluoksnių, o ant ašmenų – unikalus raštas.
Šis labai sudėtingas technologinis procesas atliekamas rankomis. Peiliai su damasko plieno ašmenimis pasižymi padidintu atsparumu, dideliu kietumu, turi puikias pjovimo savybes, yra vizualiai labai gražūs ir ilgai išlieka aštrūs.
„AA knives“ damasko plienas susideda iš daugiau nei 700 sluoksnių (sluoksnių).
Damasko plieno rinkinys: ShH15 + HVG + U10A, 700–1000 sluoksnių, terminis apdorojimas 860 °C
Damasko plieno peilių privalumai:
Padidintas atsparumas
Didelis kietumas
Puikios pjovimo savybės
Gražus dizainas
Ilgalaikis aštrumas
Kietumas – 60–62 HRC.
Rankų darbo
