Veitsen tekniset tiedot: ”FISHERMAN”
Teräs: japanilainen taottu VG10-ruostumaton teräs
Kovuus: HRC 60 – 61
Terän pituus (mm): 138 / 5,43 tuumaa
Terän paksuus (mm): 1 / 0,03 tuumaa
Terän leveys (mm): 22 / 0,86 tuumaa
Kahva: stabiloitua karjalankoivua
Kokonaispituus (mm): 265 / 10,43 tuumaa
Veitsen tyyppi: metsästys, ulkoilu
Pakkaus: veitsi, nahkatuppi
VG10 on yksi suosituimmista japanilaisista korkealaatuisista ruostumattomista teräksistä, erityisen suosittu keittiö- ja taskuveitsissä. Tässä on täydellinen yleiskatsaus sen ominaisuuksista ja vertailu muihin teräksiin:
– Kehittänyt Japanissa *Takefu Special Steel*.
– Nimi “VG” tulee sanoista “V-Gold” – kultastandardi korkealaatuisille teräksille.
– Alun perin kirurgisiin skalpelleihin kehitetty teräs saavutti myöhemmin suosiota keittiö- ja EDC-veitsissä (jokapäiväisissä kantoveitsissä).
Tärkeimmät edut:
Kovuus: HRC 60–61 – säilyttää terävyytensä pidempään kuin monet muut ruostumattomat teräkset.
Terävyys: Vanadiini- ja kobolttipitoisuuden ansiosta VG10 muodostaa kovia karbideja, jotka varmistavat pitkäkestoisen terävyyden.
Korroosionkestävyys: Sisältää ~15,5 % kromia – erinomainen suoja ruostetta vastaan jopa kosteissa tai happamissa ympäristöissä.
Helppo teroittaa: Korkeasta kovuudestaan huolimatta VG10 on **suhteellisen helppo teroittaa*, erityisesti vesihiomakivillä (hiomakivillä).
Sitkeys: Tasapainoinen – ei liian hauras, mutta ei yhtä kestävä kuin jotkut työkaluteräkset (esim. D2).
VG10 erottuu tasapainoisen suorituskykynsä ansiosta – se ei ole paras jokaisessa kategoriassa, mutta kaiken kaikkiaan erittäin luotettava ja käytännöllinen teräs.
– Jos haluat veitsen, joka pysyy terävänä pitkään, ei vaadi usein teroitusta eikä pelkää kosteutta – VG10 on loistava valinta.
– Sopii erityisesti keittiöveitsiin, EDC-taskuveitsiin, kalastukseen ja ulkoiluun.
