Самый простой способ быстро заточить ножи.
За один шаг позволяет выпрямить и заточить режущую кромку ножа.
N.B.: Режущая кромка ножа хрупкая и податливая. В процессе использования она изнашивается или даже повреждается из-за контакта с костью, кольчужными перчатками, конвейерной лентой, блоком…
Хонингование — это действие, которое гарантирует, что режущая кромка будет оставаться жизнеспособной как можно дольше.
SHARP’EASY поставляется с кронштейном из нержавеющей стали (опора) и инструкцией.
Использование SHARP’EASY:
1) Ежедневный уход за режущей кромкой:
Вставьте лезвие в направляющую до рукояти. Когда лезвие соприкоснётся с предварительно натянутыми направляющими, сдвиньте нож от рукояти до острия плавным и равномерным движением, спускаясь внутрь направляющей, не доходя до V-образного языка, расположенные в нижней части.
Это движение следует повторять несколько раз подряд.
2) Выпрямление изношенной или поврежденной режущей кромки:
Вставьте лезвие ножа прямо в нижнюю часть направляющей, вниз к рукоятке, а затем продвиньте нож назад до упора кончиком ножа плавным движением с легким нажимом, V-образные язычки выпрямляют режущую кромку.
Это можно повторить несколько раз.
МАТЕРИАЛЫ:
– Моноблочный желтый корпус из сверхпрочного полипропилена
– Предварительно натянутые точильные бруски из нержавеющей стали 1.4310 (AISI 302) с покрытием из твердого хрома
– Направляющие лезвия из нержавеющей стали 1.4034 (AISI 420)
– Опора (монтажный кронштейн) из нержавеющей стали 1.4307 (AISI 304L)
МОДУЛЬНОСТЬ:
– Можно использовать вручную (без кронштейна) благодаря защитному кожуху (защищающему руку оператора)
– Или может быть закреплен на столе благодаря кронштейну из нержавеющей стали. Два возможных положения:
* Например, под углом 90° к передней части рабочего стола.
* Под углом 45° на «скобе» (код 7847 – продается отдельно), например, на рабочем столе.
– Может использоваться правшами и левшами
НАПРАВЛЯЮЩАЯ ЛЕЗВИЯ:
– Направляющая лезвия поддерживает стабильный угол заточки.
– V-образные язычки идеально выпрямляют переднюю кромку.
– Нож имеет тенденцию ударяться о верхнюю часть SHARP’EASY при скольжении ножа. Вот почему SHARP’EASY