SHARP’LÄTT KNIVSLIPPARE

Det enklaste sättet att slipa dina knivar snabbt.
Det har exakt samma användning som ett traditionellt stål, utan en nödvändig utbildning.
I ett steg gör den det möjligt att räta och slipa knivens skäregg.
OBS: Knivens skäregg är ömtålig och formbar. Vid användning blir den bortsliten eller kanske till och med skadad
på grund av kontakt med ben, ringbrynjehandskar, transportband, block…
Honing är den åtgärd som säkerställer att skäreggen hålls livskraftig så länge som möjligt och faktiskt görs under
arbetsdagens gång.
SHARP’EASY levereras med sitt fäste i rostfritt stål (stöd) och instruktioner.
SHARP’EASY användning:
1°) Dagligt underhåll av skäreggen och borttagning av grader:
Sätt in bladet i styrningen upp till fästet. När knivarna kommer i kontakt med de förspända svärden, skjut
kniven från fästet ända upp till spetsen med ett försiktigt och regelbundet slag, som går ner inuti guiden utan att nå V
formade tungor placerade i botten.
Denna rörelse bör upprepas flera gånger i rad.
2°) Räta ut skäreggen som har blivit sliten eller skadad:
Sätt in knivbladet ända till botten av guiden, ner till fästet och skjut sedan din kniv bakåt upp till
knivspetsen med ett mjukt slag samtidigt som man applicerar lätt tryck, de V-formade tungorna rätar ut skäreggen.
Detta kan upprepas flera gånger.