Lengviausias būdas greitai pagaląsti peilius.
Jis turi lygiai tokią pačią paskirtį kaip ir tradicinis galąstuvas.
Vienu žingsniu jis leidžia ištiesinti ir poliruoti peilio pjovimo paviršių.
Atkreipk dėmesį! Peilio pjovimo paviršius yra trapus ir lengvai deformuojamas. Naudojimo metu jis nusidėvi arba, galbūt, net lūžta nuo sąlyčio su kaulais, metalinėmis pirštinėmis.
Šlifavimas arba galandimas yra veikla, užtikrinanti, kad peilio pjovimo paviršius būtų laikomas geros būklės kuo ilgiau ir ji atliekama darbo dieną.
SHARP’EASY rinkinyje taip pat yra nerūdijančio plieno laikiklis (atrama) ir naudojimo instrukcija.
SHARP’EASY naudojimas:
Kasdienė pjovimo paviršiaus priežiūra ir užvartų pašalinimas:
Įkiškite ašmenis į kreiptuvą iki rankenos. Kai ašmenys liečiasi su anksčiau įtemptais kreiptuvais, švelniai ir taisyklingai judėdami nukreipkite peilio ašmenis nuo rankenos iki peilio galo, nusileisdami kreiptuvo viduje, bet nepasiekdami apačioje esančių V formos susidūrimo taškų.
Šis judesys turėtų būti kartojamas kelis kartus iš eilės.
Susidėvėjusio ar pažeisto pjovimo paviršiaus tiesinimas:
Įkiškite peilio ašmenis į kreiptuvo apačią, pasiekdami V formos susidūrimo vietas. Stumkite peilį prie jo rankenos. Sklandžiu judesiu stumkite peilį atgal link peilio galo, tuo pačiu šiek tiek spausdami.
Šį veiksmą rekomenduojama pakartoti kelis kartus iš eilės.
MEDŽIAGOS:
Geltonas monolitinis korpusas, pagamintas iš itin patvaraus polipropileno
Iš anksto įtempti galandimo strypai, pagaminti iš nerūdijančio plieno 1.4310 (AISI 302) ir padengti kietu chromu
Ašmenų kreiptuvai iš nerūdijančio plieno 1.4034 (AISI 420)
Atrama (montavimo laikiklis), pagaminta iš nerūdijančio plieno 1.4307 (AISI 304L)
NAUDOJIMAS:
Galima laikyti rankiniu būdu (be laikiklio) dėl rankos apsaugos (apsaugo ranką) (privaloma naudoti metalinę apsauginę pirštinę)
Taip pat galima pritvirtinti prie stalo dėl nerūdijančio plieno laikiklio. Dvi galimos pozicijos:
90o kampu, padėjus ant darbastalio krašto
45o kampu pritvirtinus ant laikiklio (produkto kodas 7847 – parduodamas atskirai), taip pat padėto ant darbastalio krašto
Tinka naudoti ir dešiniarankiams, ir kairiarankiams
AŠMENŲ KREIPTUVAS
Ašmenų kreiptuvas palaiko stabilų galandimo kampą
V formos susidūrimo vietos puikiai ištiesina pjovimo paviršių
Aštrinti peilį, jis kartais linkęs atsitrenkti į viršutinį SHARP’EASY kraštą. Todėl SHARP’EASY yra su nerūdijančio plieno armatūra ašmenų kreiptuvo viršuje, kad plastikiniai gabalai nepatektų į maisto produktus.
Krepšelyje nėra produktų. 